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第180章 检查五星级酒店(2/2)

“你把我嫂子带到包间里,然后上几个招牌菜,我去检查检查。”好不容易来了,吴甜甜自然要检查一番。

有的人就得敲打敲打,干餐饮业,必须注意卫生和态度,如果这俩点做不到。

那么迟早被淘汰?

她第一站就进了厨房,看食材新不新鲜。

看饭菜做的合不合胃口?

别的本事没有,吴甜甜做饭手艺那是没得做的。

这些员工还不知道小曼曼还来过好多次。

要不然更会吓到。

其实,吴甜甜都安了监控录像,但是没有时间看。

突击检查才更有效果,果然,厨师们看到吴甜甜,感觉非常的惊讶。

然后吴甜甜挥了挥手,让他们继续干活。

她自己开始检查起来。

厨房里的人,立马停止了摇摆,幸亏自己从来没有偷懒,蔬菜水果都买的新鲜的。

就连肉类都是新鲜的。

吴甜甜检查完厨房,非常的满意。

然后就去检查客房部,看看那些洗的床单被罩干不干净?

然后去转转,看看有客人对员工有没有不满意之处?

转了一圈,检查了一番,吴甜甜都很满意。

又查了查,这几个月挣的流水,非常的满意。

才去跟周华叔吃饭。

“嫂子,对不起啊!把你一个人放在这里。”

“你这是干正事,我坐一会儿没什么,今天检查怎么样?”周淑华跟她来过好几次。

第一次看到小姑子生气,就是因为检查出来饭店的毛病。

那一次是食物没有准备干净,采购的人员嘴还挺硬。

当时吴甜甜就发火了,把这个人给开除了不说。

就连上边的领导都被扣了工资,那一天吴甜甜没有吃上饭。

把上上下下的人骂了一个遍。

周华叔看的心脏怦怦直跳,哪有胃口吃饭?这也太吓人了。

小姑子每次见到自己都是笑眯眯的,说话温柔细语的,没想到这么凶残。

尤其是听到扣那些工资,她听着都心疼。

可是,她知道什么话该说什么话不该说。

不过走的时候又给自己带了好多的饭菜。

主要吴甜甜没有时间,她又要开店,又要照顾嫂子。

只能把时间控制在一起。

“还行吧!嫂子,你先吃,不要等我。饭菜都冷了,我让他们再上几盘菜。”

“你真浪费,这些饭菜还不冷,怎么还能吃?”周华淑着急的说道刚才他一口都没有吃,一直在等小姑子。

“哪能浪费,这些饭菜咱们拿回去,晚上加餐。来都来了,再吃点新菜。”大堂经理还挺有眼色,看到吴甜甜回来。

立马来到了包间:“老板,你还有什么需要?”

“再给我重新安排几道菜,这个月推没推出新菜?如果有的话就上了,多弄几道,再给我弄几个饭盒,把这些菜都打包了。”

“好的。”

又过了半个小时,才陆陆续续的上来,有十几道。

“老板,这五道菜是这个月的新款,这六道菜是上个月的新款。老板,品尝一下,看看有什么意见?”说着就恭敬的站在那里,等着评价。

“你去忙吧!等一会儿我会告诉你们评价的。”

旁边站一个大男人,吴甜甜吃不下去饭。

更别说自己的嫂子了。

丨大堂经理走了以后,周华淑长长的松了一口气。

她就特别佩服自己的小姑子,能把这些大男人管的服服帖帖的。

真有本事,反正自己就做不到。

幸亏家里给自己留了一笔财产,够自己花费一辈子了。

他都不敢跟小姑子和妹夫,还有自己的丈夫比。

因为一比的话,心里就更自卑了。

这些人一个比一个厉害。

只有自己干了好几年,还是一个小职员。

如果不是小姑子常来看自己,非得被欺负死。

都自己一起进来的,一个小同志就被欺负的非常惨烈。

常常有前辈,让他们干这干那的。

倒是没有人敢让自己干活。

小姑子偶尔还给自己送一些手帕,围巾之类的。

让送给同事打好关系。

还给了一些自己打折卡,就是他们店里的衣服能打九折。

有这些东西在,自己的日子才在单位过的那么舒畅。

“嫂子,你快吃呀!想什么呢,一会饭菜又凉了,到时候这些饭菜够咱们吃两天了。”吴甜甜笑着打趣道。

嫂子,胆子实在太小了。

品尝了这些菜,感觉味道都不错,这些大厨拿的工资不算白给。

不过他把缺陷的部分都写在纸上,等一会儿给大堂经理。

周华淑看小姑子吃顿饭都在工作,实在佩服的厉害,不过这个饭菜确实好吃。

比自己做的饭菜强多了。

小故事说可以常来吃这里的饭菜,她哪里好意思?

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