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第424章 揉面(2/2)

随着时间的推移,田丽丽的名声不仅局限在市区,她的包子铺更是成为了全省乃至全国的特色美食代表。

各大媒体争相报道,更有许多美食节目邀请她分享制作包子的经验。

田丽丽成为了美食界的名人,但她始终保持谦逊,用心做好每一笼包子。

然而,随着名气的增大,田丽丽也面临着前所未有的挑战。

有一天,一位自称是美食评审员的先生来到了包子铺,

他带着一副挑剔的口味和专业的眼光。他品尝了田丽丽的素鸡包子后,给出了尖锐的批评:“

田老板娘,你的包子虽然名声在外,但味道却略有不如以前。难道你是被荣誉冲昏了头脑,开始偷工减料了吗?”

田丽丽听到这番话,心中充满了困惑和失落。她知道,

自己的包子一直以食材新鲜、味道醇厚着称,从未有过偷工减料的行为。她坚定地回答:

“先生,我的包子每一个都是我亲手制作,用的都是最好的食材。可能最近的味道有所变化,但我绝不会偷工减料。”

美食评审员摇了摇头,留下了一张名片:“田老板娘,我敬佩你的坚持,但也希望你能够重新审视自己的产品。

市场是残酷的,只有不断改进,才能保持住你的荣誉。”

田丽丽手中握着那张名片,心中五味杂陈。她知道,

这位评审员的批评并非无的放矢,她必须找出问题所在,否则包子铺的名声真的会受到影响。

她决定暂时关闭包子铺,深入研究食材和烹饪工艺。

她请教了食品加工专家,研究了烹饪书籍,甚至远赴他乡学习其他知名包子的制作方法。

经过一段时间的努力,田丽丽重新开业了。她改进了包子的配方,提高了食材的品质,并且创新了一些新的口味。

她相信,这次的改变会让她在挑战中找到新的机遇。

一位老顾客走进包子铺,他看着田丽丽,微笑着说:

“田老板娘,你的包子我们一家人都很喜欢。听说你最近闭店了一段时间,

我们还挺担心的。今天特地过来看看,你有没有什么新的惊喜给我们?”

田丽丽笑着回答:“感谢您的支持,确实有一些新的变化。我希望您能够尝试一下,给我提出宝贵的意见。”

老顾客点了点头,拿起一个包子品尝了一口,然后眼睛一亮:

“嗯,这个味道确实不一样了,更加鲜美。田老板娘,你真的越来越厉害了。”

听到这样的评价,田丽丽心中暗暗松了一口气。她知道,自己的努力没有白费,她找到了新的方向和灵感。

随着时间的推移,田丽丽的包子铺越来越红火。

她不仅赢得了本地顾客的喜爱,更是吸引了全国各地的食客前来品尝。

她成为了美食界的典范,用自己的努力和坚持证明了“一份耕耘,一份收获”的道理。

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