“哦，那倒是不知道。”莺歌忙摇摇头，她一直在老太太屋里，真的出去与各方打交道，也与一个管厨房的账房没什么关系。而大师傅的事，王熙凤自是先行处理，至于下头的账房，谁会关心。

“大师傅也才管事三年，之前的大师傅岁数大了，回家荣养，您还赠了一百两银子。”莺歌想想，忙言道。

莺歌吓得忙跪下了，她真的没这么想。

这回大厨房一个茯苓粉，大厨房所有在籍的下人全部都赶了出去。至于说，大师傅，管账的账房却不是大册的下人，是外聘的。于是这里头就很有意思了。

“账房呢”欧萌萌没搭理这个，换了一个问题。

“也不是，之前牛大师傅人真的好，那会学堂刚收外头学生时，没有自己的厨房，牛大师傅还帮忙做了学里的饭食，账上也清楚。为人最是厚道！现在这位，做的饭好不好吃不知道，听说为人很是傲气，也就在您跟前装个乖，有时珠大奶奶问点事，他就能顶回来。被三姑娘骂了好几回。不过看您没开口，大家就算了。”莺歌忙说道。

“没，这种事，他们怎么会让奴才冒险。”莺歌一怔，觉得这不是问题吧谁不知道老太太的习惯，这会子，她若敢当自己是贴心人，就忘忽所以，那一家子也就交待了。

比如过年时，庄子送进京的粮食、野味，各种东西林林总总，要分别入库，如何摆放、保存、分配、领取这些。都是由大厨房来负责。不然茯苓粉也不会从大厨房流出去。因为先到大厨房入库，然后再分配到各处。

“滑头，一边说，他不过才管事，又拿之前的大师傅为例子，倒也两头不得罪。”

所以大厨房出事，欧萌萌也是昨儿晚上知道的，府里现在其实各院有自己的小厨房，不然，等着大厨房分送各房，夏天还好，到了冬天都不能看。还有就是众口难调，之前，贾母就有自己的小厨房，那里的东西应有尽有，而东院邢夫人，荣禧堂王夫人也都是各有自己的小厨房，不然，他们也不会每天敬菜了。大厨房的功用之前就是办宴席，还有一些公众仆人们吃饭所在。

“所以大师傅这是来向我讨情了”欧萌萌点头。

“那您见他吗”

大厨房里，大师傅之前也就办大宴时自己出手，其它时候，就是教导一下徒子徒孙，日子过得很舒服，不过现在不成了。他现在叫厨师长。各处小厨房的掌厨，就不能是之前掌勺的仆妇了，而得是正经的厨子，大厨房现在有点像大酒店的行政总厨，各小厨房也归他管。现在他们做菜的时候反而少了，但管理上多了。

“派人悄悄的打听一下。”欧萌萌忙说道。

莺歌忙出去了，显然，老太太不关心大师傅，她只关心事情的发展。

周日了，我真舍不得啊，明天要又要上班了。