第373章确认崔大可

四楼，有两个食堂，第一食堂和第二食堂，都是归马华这个食堂副主任管理。

王自在仔细巡查了一下四楼，现在正是准备食材的时间，食堂员工都开始忙起来。

王自在检查了食堂地面的干净程度，食材的新鲜程度，员工有没有统一制服等等，这一遍巡查下来，王自在很满意。

如果100分是满分的话，他可以给马华的管理打95分，马华确实兢兢业业，认真无比，没有辜负他的培养。

马华陪王自在巡查完四楼后，看到王自在脸上满意的笑容，他才松了一口气。

“马华，听说你最近和刘岚的堂妹刘慧，在谈对象，感觉怎么样？有没有结婚的冲动。”

这刘慧就是刘岚给马华介绍的，听说也挺漂亮的。

马华不好意思嘿嘿直笑:“我觉得还行，就是怕人家姑娘到时候不愿意跟我结婚！”

“你觉得行就好，到时候实在不行就我帮你去担保，你小子就放开胆子追求人家姑娘，脸皮厚一点，发挥死缠烂打的精神，烈女都怕缠郎！”王自在鼓励了一下马华后，就去了三楼。

三楼依然是两个食堂，第三食堂和第四食堂，归傻柱这个食堂副主任管理。

仔细巡查完三楼，发现管理得也不错，井然有序，可以给傻柱打90分。

话说这一直跟着傻柱的胖子，也被傻柱培养成了九级厨师，不过也只能跟着傻柱，不能独挡一面。

和马华七级厨艺一比，就差了许多，再加上马华是食堂副主任，胖子和马华的差距已是天差地别！

接着就是二楼，有第五，第六，第七三个食堂，这三个食堂，比第一食堂到第四食堂，规模都小了一些。

而南易管理的第五和第六食堂，也算是不错，可以打个85分。

然后王自在到了第七食堂，王自在现在把杨寡妇也安排在第七食堂，让她主要负责二楼的面点窝窝头和馒头。

王自在这样安排，是为了让杨寡妇稳住二楼的伙食质量，同时也是为了培养新人。

现在作为八级面点师的杨寡妇，已经培养了三名合格的十级面点师。

王自在看着杨寡妇又在认真指点女徒弟，做馒头和窝窝头，就没过去打扰她。

等了一会儿后，直到杨寡妇察觉到了王自在的到来，他才过去交流。

“自在，你这个大忙人，居然难得巡查一下食堂，以前十天半个月都难得看到你一次。”

听着杨寡妇的调侃，王自在却一点都不尴尬。

“我这是松紧结合，要是天天巡查，一定让会你们压力太大，反而不利于食堂的工作。

这样不定期的抽查，会让员工的精神状态，不会太放松，也不会太绷紧，这就是弹性化管理。”

杨寡妇却掩嘴一笑，“自在，你这道理一套又一套的，我可说不过你！”

“杨姐，想不想再多拿点工资？”

“怎么，又想压榨我呢？”

“哎，你既然把我这个领导说的这么无情，那我就不说了。”

“哎！臭小子，你是想逗我玩呢，不要逼我发飙，赶紧说！”杨寡妇假装怒斥的表情，不得不说还是挺迷人的。

王自在还真不是逗着杨寡妇玩，“杨姐，你看你现在培养了3名10级面点师，要是你再能培养出一名9级面点师，我就让你成为7级面点师，让你的工资和待遇再提高一个台阶。”

杨寡妇越听越兴奋，“你这个臭小子，总是把我当小猫咪一样，拿一条新鲜的鱼诱惑我，让我不停地帮你干活。