李敏娜跟陈曦雯已经开始了视频录制。
由于现场只有一张杀猪凳,所以苏阳让厨师们先把其中一头黑土猪给搬到杀猪凳上,并用绳子将其固定好。
苏阳握着刀,走到黑土猪面前。
众人还未反应过来,苏阳就一刀直接朝着黑土猪喉间捅去。
这一刀透过黑土猪的喉部直达心脏。
剧痛让昏迷的黑土猪清醒过来,开始了剧烈的挣扎,好在这一过程并未持续多久,它就不再动弹。
苏阳已经提前在下方摆了一个不锈钢桶,拔出杀猪刀,那冒着热气的猪血就顺着流入桶中。
“这…这就杀完一头了?”李敏娜瞪大了眼,感到难以置信。
她是见过杀猪的,而且还不止一次。
李响亮的公司每到年末就会进行杀猪宴,李敏娜去过两次,也是亲眼看见老道的杀猪匠亲手操刀。
但那些杀猪匠杀猪甚至还没苏阳干脆利落。
前前后后,从把猪敲晕,到固定到杀猪凳上,以及一刀入喉在极短的时间内结束了黑土猪的痛苦。
这总共,才过多久啊……
“原来杀猪这么简单呀。”陈曦雯看得津津有味:“我也想去上手试试,我感觉我上我也行耶。”
李敏娜白了陈曦雯一眼:“你不行,苏阳哥这杀猪的水平,甚至不比一些老杀猪匠差。”
陈曦雯不明白:“但是我看摊神哥杀起来,挺简单的啊,也没什么技巧……就是拿刀捅进去,那黑土猪就噶了。”
“那是因为苏阳哥落刀的位置非常准,而且他力气也非常大,那一刀直接捅进了这黑土猪的心脏。”李敏娜扔到现在都感到有些不可思议。
“如果只是割开脖子,放血的话,不光需要很长的时间,同时猪也会痛苦的挣扎,造成安全隐患。”
“你就看着吧,就凭苏阳哥这杀猪技术,等今天的视频一发出去,评论区肯定直接炸锅。”
“我好像明白了。”陈曦雯嘿嘿一笑:“那摊神哥真是好厉害呢,居然下刀这么准,这好像还是摊神哥第一次杀猪耶,怎么会这么厉害。”
李敏娜默默摇了摇头,内心对苏阳愈发佩服:“不清楚…可能苏阳哥真的就是命运之子吧,感觉这世间上的任何事情,好像都难不了他。”
不只是李敏娜跟陈曦雯,就连罗江在内的6名厨师也傻了眼。
他们原本已经做好了长时间与黑土猪力量周旋的心理准备,可没想到这黑土猪只是挣扎了一小会,就彻底不再动弹。
苏阳力气大,这点罗江本就再清楚不过。
甚至他还将苏阳力气大归结于是苏阳长时期的颠锅,而锻炼出来的。
所以这段时间,他也苦练颠锅技巧。
还真别说,确实变强了不少。
但苏阳从未杀过猪,却还能精准的刺入黑土猪的心脏,就只能说明一个问题。
——“苏哥对食材的了解程度简直令人匪夷所思……他甚至完全掌握了猪的身体结构,如此一来才能如此精准的捅入心脏。”
“苏哥!你真牛!”罗江感叹道。
苏阳本想说一句唯手熟尔,可这似乎又与自已先前的话有所冲突。
最终,他只是淡淡回复道:“还行。”
过了一阵,猪血已经全部放完,苏阳让厨房里的厨师将烧好的热水端过来,让他们处理猪毛。
第二头黑土猪宰杀的步骤跟先前一样。