原因无他,因为他们李家的人,都是比较聪明,厉害,很能入能者的眼……
李文没再多问,现在只想试试那新菜色。
李略碰了碰王安逸,“现在还后悔跟着来吗?”
王安逸瞥了他一眼,没有说话,答案不是显而易见吗?也不知道这人还在问什么。
李略轻嗤一声。
这时,他们看见了刚刚进院子的李小丫,冲着他们招手,像是要他们回去。
几人连忙把自己手上的水壶、木棍等东西放了下来,往家里冲去。
有几位工人看着这副场景,实在没忍住,“这李家的生活是真的好啊!每天都是香味儿四溢的。”
“你要是有钱,你也可以。”
“这不就是没有钱嘛!”
“你说这李家有这么厉害的亲戚,那为什么还要在这乡野地方盖一座那么好的院子呢?”
“这你就不懂了吧!就算外面再好,家里也总的留点底吧。说不定什么时候意外就发生了。”
“你们在干什么,还不赶紧去干活儿?!”
程工头没好气的吼着这些说八卦的人,“你们这样对得起你们中午吃的,还有你们手上拿的工钱吗?”
本来还讨论的热火朝天的几人,瞬间熄了火儿,干活儿干活儿。
别人家再怎么样也只别人家,自己做好自己现在应该做的才好。
李文等人回来之后,就看见堂屋的桌子上摆着几个碗,快速的走过去,看着碗里那色泽诱人的小龙虾,刚想伸手去端,但是被突然出现的小竹竿给打到了……
“四丫姐,你干嘛呢?”
李略捂着自己被打个红的手背,在学堂里面被夫子打,回到家之后,现在又要被自己的姐姐打,自己怎么就这么的命苦呢!
“没事,就是觉得你这胳膊有点欠抽。”
手都没有洗,就想吃了,哪有那么简单。
看着委委屈屈的李略,李四看了两眼,就转移了视线。
“你们快去洗手,洗好之后,我教你们怎么吃。”
李四说完面前的大孩小孩全都没有了,家里的那口老井瞬间围满了人……
“别挤别挤,一个一个来。”
李文被挤出了包围圈,无奈的喊。然而,并没有人理他……
要是没有近距离闻见那味道,这话还是有人听的,但是那香香辣辣的气温直冲脑门,怎么可能冷静得排队?!
众人在争抢中,终于洗好了手,回来之后,发下李四就坐在板凳上,没有出手开吃。
“行了,都坐吧,我教你们怎么吃。”
众人乖乖做好,期待的看着李四,像是催促她快一点。
“每人先拿一个虾,有点烫,小心点。”
李四看着已经人手一个了,继续下一步。
“一只手捏住虾的头,另一只手捏住虾尾进行反向转动,虾头就剥落了,你们试试。”
李四说完之后,都开始尝试,除了年纪小的王梦瑶之外,其他的人操作都还算顺利,虽然虾头去的不是很顺利,有的试了几下才剥掉,但终归是剥掉了。
“然后把这个钳子揪掉,双手捏住虾身两侧,捏出‘咔咔’的骨壳碎裂声音,翻过肚皮,双手往两边用力,白嫩的虾肉就出来了,捏着虾黄和虾肉交汇区,轻轻一撕,将露出的虾线抽去清理,这个虾线是不能吃的。”
李四演示完了一个,看着跃跃欲试的众人,点了点头,示意他们可以开始了。
李四看着几人的手法,还不错,学的很快,两三遍就能剥出一个完美的小龙虾,有吃货的天赋。
“接下来,咱们吃这个,蟹钳。”
“一只手拿着虾钳,另一只手抓住小钳,来回晃动几下,然后猛地使劲,扯出肉肉。虾肉一般有两种吃法,直接放入口中,或者配着汤汁适当调味,都很不错,不过今天没有准备汤汁,就先这样吃吧。”
李四说完,也不管众人有没有学会,就开始吃了起来。
其他人倒没什么,他们领悟的很快,王梦瑶就不行了,小丫头第一次碰着个,显然是有点手忙脚乱的。
李四看着那水汪汪的眼睛一眨不眨的盯着自己,默默地把自己剥好的虾肉递了过去……
王梦瑶终于吃到了虾肉,感受着嘴里那辣辣的鲜香的肉肉,眼睛亮的惊人……
“姐姐,还想吃。”
“……来,我手把手教你。”
李四一点一点的教着小丫头,一次不行,就两次,小丫头终于学会了,其他人夜里练的熟练了……
一场争夺小龙虾的战争,开始了……
当然,里面的赢家还是李四,她自己吃两个,给剥的最慢的王梦瑶喂一个……
“嘶,好辣好辣,好好吃。好好吃。”
李娟吃着,嘶着牙,真的是好辣啊!
齐桦连忙给她到了点水,“要不就别吃了吧!你的嘴已经有点肿了。”
李娟看着齐桦那担心的视线,摸了摸自己的嘴唇,好像确实肿了……
行吧,不吃了,不吃了。
“那你赶紧去多吃点,把我那份也吃了。”
李娟连忙把人拉坐下,拿起一个就往齐桦手里塞……
“……”女大不中留啊!李四。
“……”果然有一腿。李文等人。
“……”有枪的,赶紧吃。李小丫。
李四又吃了几个,看着王梦瑶,“我不吃了,接下来就你自己剥了,行吗?”
“可以可以,姐姐你去忙吧。”
王梦瑶满足的舔了舔嘴角,真的是太好吃了。
想和娘亲一起吃,可惜娘亲走了。
李四确定没什么问题后,就出捣鼓那已经杀好的去条鱼了。
小姑这鱼应该是在杨天那边抓的,个头还行,一个有四斤左右,做个鱼丸汤吧……
“二哥,四丫姐这是在哪看的菜谱啊?还有别的菜吗?这菜太好吃了,其他的肯定也好吃。”
李略看着最后一个小龙虾被王梦瑶拿走了,略微有点小失望,但是随后想到了那菜谱,又精神起来了,要是四丫学会了那菜谱,以后岂不是可以吃好多好吃的了?!
“不知道,她没对我说,你要是想知道,可以去问她。”
李韬优雅的察着嘴上的汤汁,这东西确实美味,四丫要是拿出去卖的话……