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第266章 准备晚饭(1/2)

几人布置了会院子。

七七看到花园中一堆堆干枯的杂草。

把除草的任务交给了蓝楚奕。

楚漓去厨房准备烤牛肉。

洗净了大牛腿,放在了厨台上。

他没有说自己不会做饭,一边研究着一边做。

小绿和七七做了主厨,煎炒炖煮同时进行着。

蓝楚桓去了橱柜搭配餐具。

蓝太妃开始泡茶,摆放鲜花和干花。

几人正在厨房里忙着,窗外飘进来一阵阵燃烧的烟尘味。

都没怎么在意。

这个客人来自北方。

七七做了些北方的特色菜,又做了些南方的家常菜。

小绿做了一个五花肉蒸酸菜。

家里没有五花肉,她拿出了三大块二肥八瘦的后腿肉洗净。

找出祖传的大黑锅烧的热热的。

肉皮朝下照锅底猛劲的蹭。

用铁丝球子刷干净,除去猪腥味。

凉水涮干净了,凉水下锅大火烧开煮出沫子撇出去。

大块的葱姜大料干辣椒咸盐盖上锅盖大火烧开转小火可了劲的烀。

直到烀的烂糊了。

烀肉的功夫小绿也没闲着。

拿出了一块漂亮的东北酸白菜。

刀起刀落,把酸白菜细细的切成了丝儿。

切好了酸菜,小绿又把酸菜搁凉水里冲洗。

攥干成了球球均匀的摆在了盘子里。

烀好的肉已经很香了,几人问着味都想吃一口。

小绿把肉切成了厚厚的薄片儿,整齐一圈摆在了铺满了酸菜的大盘子中。

舀起来烀肉的老汤一勺,倒入了一个空盆中。

小绿一边调着汤汁:“海盐鸡精辣椒面,酱油葱花干辣椒。”

搅拌俊均匀她把调好的汤汁倒进了摆好酸菜和猪肉的盘中。

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