每周一块钱,每一分都进了校门口小吃摊的老板腰包里。
三牛一脸期待的等着顾小果回答。
顾小果也的确心动了。
她开口,“那咱试试?”
“好耶,娘你真好。”
“咋,我不答应试试我就不好了啊。”
“不不不,我娘永远最好。”
顾小果说干就干。
回屋拿纸笔写了个计划书,第二天就拿着自己画的草图去找铁匠打小推车了。
她打算做卤煮跟串串香。
因为卤水保存得好可以放很久。
而且万物皆可卤。
当然了,卤煮荤素价格不一。
肉菜是一块钱一斤,素菜是七毛钱一斤。
串串香考虑的受众是学生,便宜些,两毛钱一串,全是素的。
下午三点到五点就去学校门口摆摊,顺便接三个孩子放学。
五点到七点就去附近的工厂摆。
都是人流量大的地方,应该不愁卖。
但第一天试水顾小果还是收敛着的,一样准备了五十斤。
推去学校门口的时候学生还没放学。
她将打包用的袋子准备好,价格写在板子上,围裙口罩戴好,一下子就跟周围摊贩区分开来了。
等放学的点一到,她就大声吆喝起来。
不少闻着香味来的,看到价格又犹豫了起来。
人来了一波又一波,但都是在观望。
“尝尝呗,不好吃不要钱。”
“不好吃真的不要钱吗?”
“真的,你买了要是觉得不好吃就拿回来跟我退钱。”
“那我来一串试试。”
顾小果用纸巾包着串串的签递了过去。
周围的人都在等着他的反馈。
只见他三两下将串撸进嘴里,又掏出一块钱,“再来五串。”
开门红开门红。
有了一个人的勇敢尝试,后面就越来越多人涌了上来。
顾小果忙着给他们装串串,大牛就忙着收钱。
二牛三牛就去招揽生意。
预算卖到五点的串串不到一个小时就卖完了。
还是顾小果跟他们什么说明天还会来的,他们才依依散去。
当小学生散去的那一刻,顾小果能明显感受到周围那些摊主松了口气。
人嘛,都有个从众心理。
看到人多的地方都想挤一挤,瞧一瞧热闹。
不少接孩子的大人也挤了进来。
但串串没了,他们就称了二斤卤猪头肉。
零零散散卖了一半。
等推去附近厂子门口的时候,只剩下一半的卤肉了。
顾小果设计的小推车
顾小果特地切了一些出来,用牙签扎着,当做试吃品。
一些员工试了,几斤几斤的买。
半个小时不到就空了。
走得迟的人连顾小果人影都没瞧见。
第一天的成功给了顾小果莫大的信心。
她更是将量加到了卤肉的量加到一百斤,串串香加到了七十斤。
她想一点点尝试,看看最大承受量是多少。