老头儿们从前把这里当做龙门阵聚集地，现在仍是，不过从前他们翘着腿坐在里面，现今背着手站在外面。到了饭点，每一家皆是如此，同门口年轻人的长龙一起。

老张从一家蒸菜馆门口挤过，从两条长龙一堆男女老少中间，因好奇门口的人气朝里望一眼，满满当当的小店面里过上过下都是人，正在吃的，在门口热气腾腾的蒸笼里端菜的，在过道中间拿筷子碗纸巾的，在里面收银台一面结账一面喊着打包的。

虽然人多，可以显见大部分热闹都是冲门口那一桌年轻人去的，五个人，满满一桌子菜，老张瞧一眼围观的群众，脚步跟着停下来。全是地道蒸菜，现炒的也有几个盘子，有个汤。一桌子的赞叹和惊讶，层出不穷的语气惊叹词和肢体语言，仿佛桌上摆的不是普通的家常菜，而是从前皇宫里出来的满汉全席。

年轻的都在拍照，年纪大的在边上说话：

“吃得！”

“老板儿安逸了，马上人气儿就上来了，免费的广告，二天财源滚滚。”

“还要她打广告，本来人家生意就好。”

“哎呀也不过喜欢凑热闹，没吃过的来吃个新鲜。”

“她这家味道是还可以，比上面背后那家味道要好吃的多，你看经常这些老头儿都来打包的嘛。”

“再好吃的东西喊你天天吃顿顿吃你也遭不住，他外地人没吃过这些来吃个新鲜，实际你本地的能吃的了好多哦，做个样子，你看上面那里包子店，不是就搞这些脏灯儿唛专门请些人去排队，可以是可以，但是你太冒皮皮了，哪个信嘛！”

“主要还是她那些地方没得，跟我们这边吃的不一样，没见过这些，实际我们天天吃，哪觉得有好好吃嘛，可能是闻着要香点吃着要嫩点，那是她调料的原因的嘛，实际都差不多，只是她们没吃过楞个觉得好吃，哪里恁夸张。”

“远香近臭噻，偶尔吃一回才觉得好吃，没吃过的才觉得好吃。”

“没吃过的狗屎。”

那些人就站在桌边，前面，后面，外面。挤得中间过道过不了路，身形滚圆的服务员们在里面穿梭，不时听到中气十足的呵斥：“站边边站边边，挤着整啷个，没见过人家吃饭唛！”