第三百九十六章

美味火锅

要是再这么下去，他们根本挣不到钱。

回想起在王家村的那些日子，林泽曾去长胜饭店看过，那里倒是火爆的很，且人满为患。

不过相对比成本和高质量来说，火锅店这面消耗的自然比长胜饭店那种小型饭馆消耗的更多。

而且主打的是质量和服务，并不是家常菜。

对于那里的人来说，家常菜更加适合。

而在京城这么繁华的大都城来看，很多人还是很注意质量的。

只是因为没听说过，所以很少有人过来尝试。

这么一想，林泽释然了不少，他并没有一直在前面等着。

而是派二狗他们不时的张望着，一旦有人进来，就提供服务，

而他来到后厨，专门调制一些特殊的酱料。

就算这一天真的没有人来，他也可以和二狗等人一起在店里吃火锅，这份酱料不会浪费，可以供他们这些人食用。

柱子没忍住，来到后厨去找林泽，他本以为林泽也会唉声叹气，却没想到林泽一边哼着歌，一边把酱料都倒进了杯子中。

还分别数好人数，跟他们目前店里的人数达成一致。

柱子惊讶不已，但他还是走了进去，小声说道。

“林哥，你说咱们要是赔了可怎么办？这么大个房子，一点都不便宜，光是装修和这些餐具就花了不少钱，你还给我们每个人都定了工服……”

柱子顿了顿，又接着说道：“我记得在走之前，你还跟村民们说过，村民们养的这些羊和猪，到头来都会送过来，让咱们杀肉，并且做火锅的原料。”

“可要是没有人来，这条产业链，不相当于断掉了吗？”

林泽听出来，柱子一方面怕赔钱，更重要的一方面，是怕他们赔了钱回去之后，村民们会数落林泽。

就算不当着面数落，心里也是很难过的。

林泽笑着安慰道：“我都不担心，你担心什么？就算真的赔了，我也给你们发工钱，咱们这项生意做不好，还可以做其他的生意。”

“况且我并不觉得这次做火锅会赔，之所以没有客人上门，是因为这种饭食的普及率并不高，对咱们来讲也是一项好处。”

林泽一边讲着，看到在门口又多了两个小脑袋，正是二狗和小石头。

他们估计也是为没有客人而发愁。

正好他们都过来，林泽讲的更起劲了。

“从一开始我们的客户就不是面向那些普通民众的，打的是高质量的价格品牌。”

“所以我才会请老苏他们一起过来带人吃饭，相信我吧，只要他们过来吃一次就会来第二次，第三次，还会为咱们吸引来源源不断的客人。”

听林泽这么一说，柱子等人才算安心下来。

但他们却并不觉得没有客人是件什么好事。

林泽清楚，像长胜饭馆那样的饭馆，固然能够保证客流量。

但也只限于在那小县城里发展了。

来到这种大城市，是无论如何都不可能那么火爆的。

才刚到11点，苏誉和林修等人赶到。

听说林泽的火锅店开业，这些老朋友，说什么都要来捧个场。

“哈哈，恭喜恭喜！”