其实以徐漠的口味来说，这道糖醋茄子的味道已经相当不错了。

但他推出糖醋系菜品的目的是为了拓展糖霜的销路和销量。

所以肯定要将菜品的初始甜度定调定得高一点。

以后每一道糖醋系的菜用糖多一点，那糖霜的销量便会高一点。

如此积少成多，糖霜便能销售得更快更多。

至于大家以后如何去调整菜色的酸甜度，徐漠是不关心的。

品尝完糖醋茄子，徐漠又开始了他的教学课。

首先就是徐漠自己最喜欢吃的糖醋排骨。

这道菜是徐漠心目中糖醋系里的头号菜品，也是这次计划的重点菜品，所以徐漠教得特别认真仔细，绝不忽略任何一个细节。

果不其然，当糖醋排骨出锅的时候，立刻就得到了现场所有人的赞许和认同。

出锅之前大家已经预料到会很好吃，但却没有想到会这么的好吃！

大梁不比二十一世纪，排骨此时在百姓当中并不算很受欢迎的食材，有很多人甚至是不吃排骨的，其地位远不如纯肉类。

可是经过糖醋烹饪之后的排骨却改变了大家的看法，宁永强品尝过后甚至激动的喊出了“神仙味道”的口号！

随后，徐漠又教了糖醋里脊，糖醋鱼片，糖醋藕丁等等.......

徐漠教的这些糖醋系菜肴，制作方法大同小异，陆丙丁是很有经验很有天赋的厨子，所以很快便学会了。

后来，徐漠无意间发现厨房里还有些萝卜苗，便临时突发奇想让陆丙丁做了一道糖醋萝卜苗。

没想到的是，这道糖醋萝卜苗居然格外的好吃，不但口感脆嫩，而且味道香甜，在场众人没有一个不夸奖的。

教完这些菜之后，已经快午时了，珍馐楼的后厨也到了最忙碌的时间。

徐漠便不再打扰大家干活，高声对大家说道：“各位，糖醋系的菜是我潜心研究数月才开发出来的，请大家一定严格保密，不要让同行们偷学去了！”

陆丙丁听后第一个表态，高声道：“徐公子，你尽管放心，我们一定不会让那些人偷学去的，大家说是不是？”

后厨的伙计们立刻齐声应“是”。

随后，徐漠便和宁雅欣、宁永强、罗万年离开了后厨。

徐漠一边走一边问宁永强和罗万年：“能否从今日开始，每桌送一道糖醋萝卜苗或者糖醋茄子这样的素菜让大家品尝？如果反响不错的话，便将糖醋系的菜牌都挂出去，然后开始大力宣传！”

宁永强立刻答应道：“没问题呀，徐先生！”

下一刻，宁永强便吩咐罗万年道：“罗掌柜，传话下去，今日每一桌都送一道糖醋系的素菜......”

“还有，让人马上去刻菜牌！记住，牌子要最大的，字也要最大最醒目的！”

罗万年听后便是一惊，顿时有些为难的道：“公子，每一桌都送一道糖醋素菜的话，咱们可没有那么多的糖霜呀。”

徐漠马上接话道：“罗掌柜不必担心糖霜的问题，一会儿我便让人送过来，保证你们够用！”

罗万年很小心的道：“徐公子，