第二天是休沐，这也是唐文郎能和二叔三叔喝那么晚的原因。

因为这回喝的是玉冰烧，明显比之前的酒好上不少，所以第二天一早，唐文郎并没有感觉到任何不适。

早上起来，便向忠叔说明了这作坊该如何制作。因为只是个小作坊，所以需要准备的并不多，但也因为只是个小作坊，所以工艺步骤比其他的要复杂一些。

首先要用青砖砌一个蒸氨炉，并用陶管与陶缸相连，缝隙用黏土封好。动物骨经选后投入蒸氨炉中，徐徐加热，温度度逐渐上升，这时动物骨中的氨气，随水蒸汽和其他有机物一起,由管道导至缸中，与缸内事先加入的50%浓度的稀硫酸作用生成粗制的硫酸铵溶液。

这时候制出的产品为粗制硫酸铵，其中含有不少杂质和有机物。在溶液表面会有一层黑色的油状物质，用勺将它排出，经过浓缩结晶后，再将硫酸铵放回到缸中，放置一昼夜的时间，经过结晶的硫酸铵在去除掉母液后就是粗制的硫酸铵。

随后用温水将粗制硫酸铵溶解，重复之前的结晶方式，便可以得到精制的硫酸铵晶体。，但是此时的硫酸铵中是含有水分的，经过用火炕等方式低温烘干，便可以得到精制的硫酸铵。

之所以要将硫酸铵进行烘干，就是为了确认硫酸铵的准确质量，以方便后续确定火硝的使用量。

将二十斤硫酸铵、三十三斤火硝迅速放入半缸水中，加热搅拌，两刻钟便会出现结晶。保持高温，充分结晶，趁溶液高温时按照滤豆浆的方式，将晶体滤出，得到的就是硫酸钾晶体，而随着溶液温度的降低，硝酸铵晶体也会缓慢析出。

因为过滤可能存在不完全或者组分配比不准确的情况，这种方式做出来的硝酸铵晶体中可能会存在部分硫酸钾，如果想要更加精准地配比化肥，只取上半层结晶便可以了。

而如果为了更方便，氮肥舍弃硝基，直接使用硫酸铵的效果也不会差。

问题的关键其实还是在于硫酸的来源，这方面，唐文郎让有些苦恼，要不直接用大缸造？反正自己需要的也不是浓硫酸，大缸造出的稀硫酸正好。

又与忠叔算了支出，如今硫磺用的不多，只有军器局制作火药炸药用的最多，平常市面上的价格并不高，百斤不过三贯。唐文郎作为军器局大使，若是直接从那贩硫磺的手中买，只要不到两贯百斤。就算是用缸造消耗大些，差不多可制得硫酸铵三百五十斤，骨头基本无需算成本，即使收，百斤不过二三十文而已，若是用尿，更为便宜。

如此算来，每亩田所用不过是五十斤，即使算上柴碳，每亩所需多算不过是三百文，即便只能多收一石，也是非常值得，如果配合那副产物磷钾肥，怕是多收一石都不止。

更何况圣上如今已经遣人造了鱼鳞图册，这直隶的田亩是首批丈量的，所有田亩均有了定数，哪家想再多些田亩，可就没那么容易了。

而且只有唐文郎知道，明王朝即将迎来自己的人口巅峰与麻烦的开始。所有问题的核心就是人口的极度不均衡。

洪武十三年至十四年的人口普查，大明人口近六千万。