云琇一家一听,无不愕然:“云珂,你这弟弟什么时候学会做菜的”?
对于这个问题,云珂也不知道究竟该怎么回答,这半年里,云霄的变化实在太大了,她也不知道该如何解释。
除夕之夜,千家万户都洋溢出了欢笑声,大街小巷想起“噼里啪啦”的爆竹声,天空中时不时升起了五颜六色的烟花。
这是云熇来到这个世界过得第一个年,虽然比较无聊,跟现代的也没法比,但对于历史的了解,莾朝的春节时期和唐朝的极其相似。
云熇用了一个下午的时间,以这个世界仅有的食材以及现代烹饪理念做了一桌子丰盛的菜肴。
看着满桌子色香味俱全的菜肴,香味扑鼻,云琇一家馋的直流口水,食材她们都认得,但是做法他们是见所未见,闻所未闻。
还有摆放在桌子上的泥制小火炉,上面放着一块铁板,上面烤着羊肉、鱼、还有莲藕、茄子、馒头、生蚝、还有蚬子。
对于烤肉,是这个时代最流行的吃法,但是把肉切成一小块穿着一串串放在火上烤,他们还是第一次看到这种吃法。
不止如此,他们还第一次看到有人竟然拿着茄子、莲藕等蔬菜用来烤着吃。
云熇正拿着自制的毛刷给肉串刷油,然后撒上细盐、胡椒面、芝麻,此番操作他们还是第一次看见,云珂等人也不列外。
“羊肉串好了,来尝尝。”云熇拿着手中的羊肉串递给众人。
云琇接过肉串闻了闻:“哇,好香啊,这个真的是羊肉吗?这种吃法我还是第一次见”。
云熇颔首一笑:“那是,只可惜啊在你们这里...缺少大多数佐料,所以味道也不怎么正宗,不过比你们先前所吃的烤肉比起来,我还是比较略胜一筹的”。
然而云熇自顾自的说了一大堆,却发现在做所有人都忙着吃,没有任何一个在听他说话。
他微微笑了笑,又在翻动烤炉上的其他食物。
对于云熇所做的一桌子饭菜,绝对是他们这辈子从未吃过的美味佳肴。
在他们的印象里,吃的菜品无非就是蒸煮烤,云熇的菜既有清蒸、又有爆炒,都是以现代烹饪历练做的,色香味俱全,若放在这个时代,远甩皇宫御厨几条街。
“云熇舅舅,这个红彤彤吃起来很甜,这个是什么啊?”云琇的大女儿芸娘指着红烧肉问。
“这个呀,叫做红烧肉。”
云琇一家疑惑不解的看着碗里的红烧肉,宋明达说:“红烧肉?这个名字还是第一次听说,呃...味道也极其的香甜,真是太好吃了”。
“云大哥,这是什么?闻起来有一股鱼腥味,是鱼肉吗?”小玥夹起一块生鱼片问。
云熇点了一下头,拿起筷子夹了一块丢在嘴里:“没错,这个啊,叫做生鱼片”。
“可...这是生的,生的鱼肉,你还能吃得下?”小玥顿感五雷轰顶。
满江打着哈哈道:“生鱼片生鱼片,当然是要生着吃咯,如果配上我表哥独家秘制的蘸料,味道会更好,你们尝尝”?
和云熇相处时间久了,满家兄弟逐渐学会了云熇那套磕。
小玥面带疑惑,将筷子是的生鱼肉放在蘸料碗里搅和了一阵然后将其吃下:“恩,味道果然不错,好吃,原来还有这种吃法啊?我还是第一次吃到”。
“我也尝尝。”
“我也要,我也要。”
“别抢,给我留一点啊...”
看着和一行人抢吃的,云熇脸上露出欣慰的神情,只是自己费心费力做的一大桌子菜,自己还没来得急吃几口就全被他们给吃光了,不过在他看来这一切还只值得的。
待到一行人酒足饭饱后,便在大厅里闲聊,下棋。
满江则拿起萧,吹了几首滨江流行的民间小调。