“需要油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝。”
“先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出,解切成柳叶片状,再把豆笋切成一寸长,然后将木耳洗净、撕开,将皮肉批刀成骨牌块,鸡肫和鸡肝切成薄片,墨鱼切成一寸见方的片。然后再把肉丸和蛋卷扣入蒸笼内蒸熟,上菜时取出复入大汤盆内,将准备好的食材放入锅中,加入适量的盐、胡椒粉、葱段、酱油、和鲜肉汤,然后大火翻炒,等炒出香味了之后再加水小火慢炖。”。
“等时间差不多了就可以捞出来了,工序虽然繁琐了点,但是吃起来厂长你也知道那味道叫一个美。”
何雨柱说到厨艺就能够找到话题,他终究只是一个厨子,除了想要过好自己的小日子以外,就想要提高工资让自己和自己妹妹的生活过得更好。
卢厂长听到这话有一些头痛,他哪有那么好的记性一下子把这么多东西记下来,何雨柱一看就知道这家伙是没把东西全记下来,于是连忙说:“卢厂长,就是咱们时间长了也记不下我刚才说的话,要不等会儿我把步骤写下来给你,贵夫人要是想学可以自学,也可以直接来找我我保证能够让你夫人在两天内学会做这一道菜的手艺。”
卢厂长听到这话来一个点点头说:“好,那就感谢何雨柱同志你不藏私手艺了。我家那个媳妇以后就麻烦你了,这道菜味道是真不错回家我都想吃。”
“厂长你说的对,现在国家和平了,在有条件的情况下,咱们可不能亏待了自己,咱们当初打仗为的就是能够让自己过上好日子,现在和平了吃两顿好的没问题,咱们当初加入部队打仗不就是为了吃上饭吗。”
秦主任在这时候笑着附和,众人也跟着有说有笑的回应,卢厂长一时间忘了站在一旁的何雨柱。
而唯一注意到他的也就只有那个八面玲珑的秦主任,何雨柱看了一眼注意到他的秦主任冲着秦主任笑了笑,秦主任也回了他一个笑容,然后冲着门外努了努嘴。
何雨柱顿时明白了是什么意思转身不动声色的离开了房间,然后直接就来到了厨房。
回到厨房何雨柱心情十分不错的哼着小曲,今天也算是他的性格不但惩罚了找他麻烦的贾东旭甚至还得到了卢厂长的奖励。
先不提他这么做丢不丢面子,但是能够让自己过好日子的事情稍微丢点面子算什么事,人生不如意十之八九有的时候稍微吃一点亏反而是一种让生活过得更好的手段。
倒是卢?长这不要脸的行为还是让何雨柱有一些大开眼界,吃着碗里的东西,还说着大义凛然的话真不觉得在这个时候说那些话破坏气氛。
不过这也不是什么重要的事情,何雨柱回到厨房拿着早就打包好的几盒肉菜提着网兜就往家里走,别的不说当厨子是真不会把自个儿给饿着。
想到这儿何雨柱自嘲的笑了笑,他这行为也算是在薅社会主义羊毛,自己不是什么好鸟,还好意思嘲笑人家当官的,这也算是五十步笑百步了。