许阳与张国豪不熟悉,既然老王提了,他自然不便说什么。
其实像荣记卤鹅这种事,一旦出事,可不是小事。
如果擅自改动祖传配方,那就是违反《非物质文化遗产保护法》第27条,这个将面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。
不过这事是张国豪内部事,与他们无关。
张国豪陪许阳他们坐了一会便起身离开,同时吩咐李明霞这边免单,同时还将许阳几个列为SVIp贵宾。
张国豪走出包厢后,脸上的笑容瞬间消失。
荣记卤鹅内部已经被竞争对手侵入了,今日如果不是许阳发现了问题所在,估计不用多久,荣记卤鹅的声誉就会受损。
想一想,张国豪后背生出冷汗。
他快步穿过走廊,有几名员工与他打招呼,不过他此时可没有像以前那样充满和气。
那几名与张国豪打招呼员工,见到他神情严肃,都感到疑惑。
“老板今天怎么了,脸色不太好,是不是出什么事了?”
一名女服务员压低声音说着。
“你问我我哪里知道呀。刚刚我看到老板心情挺不错的,我还见到他与霞姐有说有笑呢。”
“要不去问问霞姐。”
“霞姐现在是在金玉满堂包厢里,等她出来再问一问。”
张国豪来到厨房,并没有看到徐平。
其他员工看到他,因为刚刚已经打过招呼了,于是继续干活。
张国豪努力控制自己的情绪。
来到卤水间,张国豪问道:“徐师父去哪了?”
负责卤水间的几名厨师助理,连忙回答:“徐师父刚才说去仓库那里取点材料,刚去,大概要一会才回来。”
张国豪轻嗯一声,没有再说话。
他走了进去,看了一眼卤水间,接着掀开那口祖传的紫铜卤锅看了看。
锅里的卤汁泛着琥珀色的光泽,表面浮着一层薄薄的油脂。
一打开卤锅,一股香气扑鼻而来。
张国豪深呼吸了一口气,香味还是很香,只是他从小就跟着父亲卤鹅,对于自己的配料卤出来的味道,比谁都要清楚。
这卤锅里面的香气夹带着一些与平时不一样的香气。
接着张国豪又打开另外一个卤锅。
他看了一眼,里面还有两只卤好的鹅。
将两个盖子都盖好后,张国豪对身后的厨师助理道:“等会徐师父回来后,让他去办公室找我一趟。”
停顿下,张国豪补充一句:“如果他问是什么事,就跟他说,商量配方的事情他就知道了。”
张国豪离开后,其他员工也不觉得有什么。
徐平在荣记做了十五年,目前在后厨,他的权力最大。
要不然,也不会将卤鹅这最重要的工作交给他。
张国豪刚离开没多久,徐平便回来,手里拿着一些材料。
“徐师父,刚刚老板过来,让你去一趟办公室?”
一名厨师助理立刻将这个消息告诉徐平。
“小老板?”
“大老板。”
徐平看了一眼卤锅,顺嘴问一句:“大老板有没有说什么事吗?”
“他说关于配方的事情。”
徐平轻嗯一声,然后将手中的材料交给其他人,然后整理一下衣服便前往办公室。Fi